Le champ de courses de Belmont, dans l’Etat de New-York, est l’un des hauts lieux de l’élevage de chevaux de courses dans le monde. Le film décrit les activités quotidiennes liées aux soins des pur-sang et à la préparation des courses. Sur les pistes d’entrainement, au pesage et dans les tribunes, le film montre les différents métiers liés au champ de courses : entraîneurs, jockeys, palefreniers, garçons d’écurie et vétérinaires.