Dans une enquête décalée, Gabriel Goubet nous emmène dans l’univers jubilatoire du cabaret satirique alsacien.
Au fil de ses pérégrinations, il croise celles et ceux qui font le cabaret d’aujourd’hui.
Chaque rencontre l’entraîne un peu plus loin vers les origines du genre, du Barabli de Germain Muller à ses origines rhénanes. Elles nous racontent ainsi cet art particulier et unique en France, révélateur des contradictions d’une région qui adore se moquer d’elle-même.