Épisode 1 de Témoins d’un siècle.
Jean Steib est né le 16 avril 1932 près de Colmar. Il a une passion : la terre. Dans la famille Steib, on est agriculteur de père en fils dans la même ferme depuis 5 siècles.
Les images sont tirées des archives de M. Lucien Bena, M. Roger Boll, M. René Carre, M. Jean Garnier, M. Gérard Jacquat et M. Gabriel Planche.
Ce film est présenté sur le DVD Témoins d’un siècle – Episodes 1 à 4, avec D’une libération à l’autre, Lendemains de Guerre et De la vapeur à l’électrique.