Monique, Émile et la maison

  • Éric Scandella
2001
27

Synopsis

Monique et Émile se sont rencontrés il y a très longtemps, autour d’une passion devenue leur métier : la haute gastronomie.

Ils ont donnés 30 ans de leur vie pour leur restaurant : Le Crocodile, au service d’une clientèle fidèle et exigeante.

Quel regard portant-ils aujourd’hui sur leur extraordinaire aventure ?

Mots clés : 
  • Couple , 
  • Gastronomie , 
  • Hôtellerie , 
  • Portrait , 
  • Récit de vie , 
  • Restaurant , 
  • Restauration

Monique et Émile se sont rencontrés il y a très longtemps, autour d’une passion devenue leur métier : la haute gastronomie.

Ils ont donnés 30 ans de leur vie pour leur restaurant : Le Crocodile, au service d’une clientèle fidèle et exigeante.

Quel regard portant-ils aujourd’hui sur leur extraordinaire aventure ?

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