Gilles Theilmann aime à dire malicieusement qu’il est « entouré de Teutons », comme Astérix et Obélix étaient entouré de Romains. C’est un viticulteur français de 48 ans. La plupart de ses vignes sont en France, à Wissembourg plus exactement. Mais le vignoble de Wissembourg a la particularité d’être exploité à 91% par des viticulteurs allemands, une conséquence de la Deuxième Guerre Mondiale.
Ce voisinage germanophone ne déplait pas à notre « Astérix des temps modernes ». Cela fait bien longtemps que dans la région, les frontières se sont effacées. Ici, le Rhin ne délimite pas clairement les contours de nos deux pays. La frontière est « quelque part » dans les vignes, entre Wissembourg et Schweigen.
Grâce à ce vigneron français atypique, nous découvrirons que dans un métier habituellement confiné dans le terroir et les tradition, l’interaction entre vignerons français et allemands permet d’atteindre un niveau d’excellence surprenant.
